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深海酶能耐受摧毁大多数蛋白质的高温
This deep-sea enzyme survives heat that destroys most proteins
摘要显示，一种深海微生物利用异常耐热的酶，在足以破坏大多数蛋白质的高温下将大气中的氮转化为氨。其独特结构和新观测到的反应状态，可能揭示固氮作用背后古老且共有的机制，并有望启发更清洁的生物技术与肥料生产。
意义：为理解固氮机制提供新线索，并可能推动耐高温生物催化与绿色肥料技术研发。